Nossa salada favorita sem alface

Se você procura uma salada leve e refrescante, que ignore a alface, mas não o sabor, esta Sem salada de alface é a sua resposta. Embalado com grão de bico, tomate cereja, pepino e um molho picante sobre uma cama de queijo cottage, é uma salada saudável e satisfatória, perfeita para qualquer refeição.

Quer esteja a saborear esta salada como um almoço ligeiro ou como acompanhamento, é uma opção simples, nutritiva e tudo menos enfadonha. Há ANOS que fazemos uma versão desta salada quando temos fome de vegetais, mas não procuramos uma salada de alface tradicional.

É um produto básico do Match Foodie Studio quando não há “nada para comer no almoço”. Nós realmente achamos que você vai adorar esta salada cheia de sabores e sem alface tanto quanto nós!

Sem ingredientes para salada de alface

• Feijão-de-bico: Eles dão à nossa salada uma base agradável e saudável e trazem algum poder protéico.
• Tomate cereja: Essas pequenas joias trazem frescor e um toque de doçura, além de deixarem a salada vibrante.
• Cebola vermelha: Adiciona um toque forte e saboroso que eleva o sabor.
• Minipepinos: Eles dão à salada aquela crocância satisfatória que todos amamos e adicionam um clima refrescante.
• Vinagre balsâmico: Esse materials adiciona um pouco de sabor doce e picante ao nosso molho, tornando-o tão saboroso.
• Azeite: Combina perfeitamente com o vinagre balsâmico para um molho simples, mas saboroso.
• Suco de limão fresco: Esta adição picante traz uma explosão de frescor cítrico que ilumina todo o prato.
• Sal marinho: Apenas uma pitada deste tempero mágico realça os sabores e deixa tudo ainda mais saboroso.
• Pimenta moída na hora: Um toque picante que combina bem com todos os outros sabores.
• Tudo tempero para bagel: Este é o ingrediente secreto que torna a nossa salada única e saborosa.
• Queijo tipo cottage: É a base cremosa e rica em proteínas que torna esta salada satisfatória e deliciosa.

Trocas fáceis de ingredientes

Essa salada é tremendous versátil! Estamos sempre usando os vegetais que temos em mãos, então esta receita é realmente apenas uma variação de uma salada tremendous versátil. As trocas fáceis de ingredientes incluem:

• Queijo: usamos 2% de queijo cottage, mas fique à vontade para usar qualquer variedade de queijo cottage que desejar!
• Vegetais: qualquer variedade de tomate ou cebola seria uma troca fácil pelos tomates cereja e cebola roxa que esta receita pede. Da mesma forma, você também pode usar qualquer variedade de pepino.
• Feijões enlatados: os grãos de bico nesta receita adicionam sabor e proteína agradáveis, mas outro feijão branco, como o feijão cannellini, também funciona.
• Nozes e temperos: adoramos o sabor saboroso de todos os temperos para bagel, mas sementes de abóbora, sementes de girassol ou uma noz picada como amêndoas ou nozes também complementariam bem esta receita.

Principais dicas para salada sem alface

Sirva imediatamente ou guarde separadamente: Prate esta salada com o queijo cottage se você planeja servi-la imediatamente, mas se você pretende prepará-la para mais tarde, recomendamos guardar os vegetais e o molho separadamente do queijo cottage.

Faça você mesmo: não tem todos esses vegetais em mãos? Sem problemas! Essa salada sem alface é tremendous versátil. Confira algumas de nossas substituições fáceis acima.

Como Servir Esta Salada Sem Alface

Você pode servir esta salada como refeição principal ou como acompanhamento. Minha família recentemente teve isso com bife grelhado e batatas assadas e foi uma combinação perfeita e fresca. Para sobremesa, experimente um crocante de frutas da estação, como cereja crocante ou crocante de frutas triplas.

Quanto a como comer esta salada em si, você pode apreciá-la com um garfo, MAS as opções de mergulho também são infinitase alguns de nossos favoritos incluem:

• Fatias de pão francês torradas
• Biscoitos
• Chips de tortilha
• Pão Pita
• Naan

Instruções de armazenamento

Esta salada é melhor preparada e servida imediatamente, mas se você estiver preparando a refeição ou guardando para mais tarde, recomendamos manter os ingredientes frescos por cima da camada de queijo cottage, ou melhor ainda, em um recipiente separado.

Ao evitar misturar ingredientes frescos na camada de queijo cottage, você manterá o visible lindo desta salada e evitará que o laticínio se separe da umidade dos vegetais.

Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 48 horas.