Pizza frita – batatas fritas carregadas com queijo

Pizza Fries é uma maneira divertida e deliciosa de matar o desejo de pizza! Essas batatas fritas pegajosas, quentes e com queijo são perfeitas para crianças (e crianças de coração!), Dia de jogo ou festa.

Uma coisa sobre mim é que, se for remotamente possível, vou transformá-lo em pizza.

Frango, palitos de pão, salada, abóbora (pelo qual o Buzzfeed uma vez zombou de mim, haha) – tudo melhor com um giro de pizza. Dito isto, o meu favorito até agora (e de longe) é Pizza Frita.

Pizza? Bom.

Fritas? Ótimo.

Pizza frita? INSANO!

Estamos falando de batatas fritas crocantes assadas no forno, polvilhadas com tempero para fritar e cobertas com queijo mussarela pegajoso, molho de pizza aquecido e calabresa picada. Se você precisa de um jantar fácil para ganhar com seus filhos (ou filhos de coração), um prato delicioso para devorar no dia do jogo, um aperitivo de festa ou qualquer coisa entre os dois – esta receita de Pizza Frita é para você.

Não posso enfatizar demais o quão incríveis eles são!

Por que você vai adorar pizza frita

No início, você pode estar olhando de lado para Pizza Fries, mas estou lhe dizendo que elas são um verdadeiro deleite. Tipo, nenhum comentário sobre quantas vezes voltei à panela depois de preparar meu último lote de teste. Eles são *absolutamente* irresistíveis.

Esta é uma refeição que meus filhos adoram e é perfeita para preparar para o grande jogo, porque leva alguns minutos para ser montada e é essencialmente prática. Além disso, alimenta uma multidão e é fácil de personalizar. Eu mencionei que você só precisa sujar uma panela?

Eu poderia continuar para sempre (child)! #namethatmovie

Ingredientes necessários

Tudo que você precisa é de um punhado de ingredientes do dia a dia para preparar uma frigideira quente e escaldante de pizza de pepperoni frita.

• Batatas fritas congeladas: Eu gosto das batatas fritas Ore-Ida Further Crispy “Quick Meals”, que não contêm glúten, mas você pode usar o corte que mais gostar ou tiver em mãos – batatas fritas com waffle, batatas fritas cortadas amassadas, batatas fritas, and many others.
• Queijo ralado com mistura de pizza: é uma mistura de queijo mussarela ralado e queijo parmesão ralado. Se você só conseguir encontrar queijo mussarela puro – tudo bem! Adicione um pouco de parmesão, se tiver, pois realmente realça o sabor da pizza. Seu queijo vegano estilo mussarela favorito funciona muito bem para alergia ou intolerância a laticínios.
• Molho de pizza: ou molho marinara. Aqueça o molho antes de espalhar nas batatas fritas para ajudar o queijo a derreter de forma rápida e uniforme.
• Tempero para fritar: é uma combinação simples de cebola e alho em pó, páprica e orégano seco que tempera as batatas fritas simples.
• Coberturas: Eu gosto de pepperoni cortado em quartos, mas você pode usar suas coberturas e combinações de pizza favoritas. Veja abaixo algumas ideias.

Mude isso!

FUN é o nome do jogo quando se trata de Pizza Fries. Não pense demais nesta receita – você honestamente nem precisa medir nada. Dito isso, fique à vontade para experimentar uma dessas pizzas fritas ou preparar a sua própria!

• Pizza frita com trufas: tempere as batatas fritas assadas com sal trufado em vez de tempero caseiro para fritar e depois acrescente Molho Marinara De Trufa e cubra com queijo Gruyere ou Fontina ralado e uma camada de queijo parmesão. BABA.
• Pizza de frango para churrasco: troque o calabresa por frango desfiado coberto com seu molho de churrasco favorito e o molho de pizza por molho de churrasco. Opte por uma mistura de queijo cheddar branco ralado e queijo mussarela ralado e cubra com coentro fresco picado e cebola roxa picada.
• Amantes de carne: adicione linguiça italiana moída cozida, bacon dourado e presunto picado ao calabresa.
• Pizza Vegetariana: troque as fatias de calabresa por uma mistura de tomate fresco picado, cebola roxa picada, pimentão refogado em cubos e azeitonas pretas fatiadas. Cubra com salsa fresca picada.
• Cebolas e Cogumelos Caramelizados: troque o calabresa em cubos por uma mistura de cebola caramelizada e cogumelos. Adicione o queijo fontina ralado à mistura de pizza e queijo.

Faça pizza frita na fritadeira

Você prefere preparar batatas fritas congeladas no Fritadeira de ar contra o forno? Veja como fazer Pizza Frita na Air Fryer:

1. Aqueça a AirFryer a 390 graus, ou a configuração de temperatura mais próxima de 390 graus no seu modelo, depois forre a cesta com um forro descartável.
2. Adicione as batatas fritas congeladas (pode ser necessário fazer 2 ou 3 lotes de Pizza Fries) à cesta e frite ao ar livre de acordo com as instruções da embalagem – geralmente 10-15 minutos, agitando a cesta a cada 5 minutos ou mais.
3. Tempere as batatas fritas crocantes com o tempero para fritar e misture com uma pinça para revestir. Polvilhe metade do queijo ralado, regue com o molho de pizza aquecido e cubra com metade do calabresa. Repita as camadas de queijo e calabresa e depois Air Fry por 3-4 minutos ou até que o queijo esteja quente e derretido.

Tudo bem, quem está com fome?!

Como fazer pizza frita

Passo 1: Asse batatas fritas congeladas.

Comece forrando meia assadeira com papel manteiga ou papel alumínio antiaderente e espalhe um saco de batatas fritas congeladas por cima e leve ao forno conforme instruções da embalagem.

Se você estiver alimentando uma multidão, asse o saco inteiro. Se você estiver alimentando menos, faça metade ou um quarto do saco.

Passo 2: Tempere as batatas fritas assadas.

Quando as batatas fritas estiverem quentes e crocantes, polvilhe com uma mistura caseira de temperos para batatas fritas feita com cebola em pó, alho em pó, páprica, e orégano seco. Use uma pinça para misturar as batatas fritas e revestir uniformemente o tempero.

Etapa 3: coloque o queijo, o molho e as coberturas.

Empilhe levemente as batatas fritas no centro da assadeira e espalhe sobre metade da queijo ralado para pizza. Próxima dose de aquecimento Molho de pizzaseguido de uma pitada de picado calabresa. Repita as camadas de queijo e calabresa.

Dica: certifique-se de aquecer o molho da pizza (não precisa estar bem quente) antes de colocar as batatas fritas para garantir que o queijo derreta rápida e uniformemente.

Dica: Se você tem pessoas com preferências de cobertura diferentes, faça porções individuais de Pizza Fries em forminhas de um quarto!

Passo 4: Derreta o queijo.

Coloque a assadeira de volta no forno por 3-5 minutos ou até que o queijo derreta e borbulhe. Use uma espátula para colocar porções de Pizza Fries em pratos e sirva com molho de pizza additional aquecido (ou Ranch, se você for do Centro-Oeste.) 😉

QUERO DIZER! Realmente não existe nada mais divertido e delicioso do que isso. Espero que você ame cada mordida nessas Pizza Fritas pegajosas, quentes e com queijo – divirta-se!

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Descrição

Pizza Fries é uma maneira divertida e deliciosa de matar o desejo de pizza! Essas batatas fritas pegajosas, quentes e com queijo são perfeitas para crianças (e crianças de coração!), Dia de jogo ou festa.

Ingredientes

• Saco de 26 onças de batatas fritas congeladas, qualquer corte
• 8 onças de queijo ralado com mistura de pizza
• 3/4 xícara de molho de pizza aquecido e mais para mergulhar
• 2 onças de calabresa cortada em quartos
• Para o tempero para fritar:
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • 1/4 colher de chá de orégano seco

instruções

1. Asse as batatas fritas congeladas de acordo com as instruções da embalagem, tendo o cuidado de forrar primeiro a assadeira com papel manteiga ou papel alumínio antiaderente para facilitar a limpeza.
2. Para o tempero para fritar: enquanto as batatas fritas estão assando, adicione os ingredientes do tempero para fritar em uma tigela pequena, misture bem e reserve.
3. Polvilhe as batatas fritas quentes com tempero para fritar (você não precisa usar tudo se não quiser) e depois use uma pinça para misturar as batatas fritas e revestir uniformemente os temperos.
4. Empilhe levemente as batatas fritas temperadas perto do centro da assadeira e polvilhe com metade do queijo ralado. Coloque porções de molho de pizza aquecido e adicione metade do calabresa. Polvilhe com o queijo restante e o calabresa e leve a assadeira ao forno para derreter o queijo, 3-5 minutos.
5. Sirva imediatamente com molho de pizza additional aquecido para mergulhar, se desejar.

Notas

• Se você não conseguir encontrar queijo para pizza, que é uma combinação de queijo mussarela ralado e queijo parmesão, queijo mussarela ralado simples é bom. Se você tiver queijo parmesão em mãos, um pouquinho polvilhado por cima fica muito gostoso.
• Sinta-se à vontade para usar molho marinara no lugar do molho de pizza.

Esta receita é cortesia de Iowa Lady Eats, http://iowagirleats.com.

Fotos de Ashley McLaughlin