Na cidade de Todos Santos, onde o oceano encontra as montanhas, há uma certa sensação no ar. É uma sensação despreocupada, inspirada no desejo de viajar que existe profundamente neste enclave costeiro encontrado em Baixa Califórnia Sul. Aqui, a aventura é encontrada perto e longe – nas ondas do Oceano Pacífico, na paisagem repleta de cactos e nas montanhas da Sierra de la Laguna.
Muitas das aventuras mais memoráveis em Todos Santos começam em uma trilha empoeirada de reviravoltas que prometem o inesperado. Viaje por um desses caminhos conhecidos e você poderá se encontrar na porta de um dos maiores tesouros da região: cheio de aventura Paradero Todos Santos.
FOTOS CORTESIA DE PARADERO E CRIADORA DE VIAGENS JESSICA WRIGHT OF @BONTRAVELER SOBRE ATRIBUIÇÃO PARA REVISTA PASSAPORTE
Onde uma estrada termina, outra começa
Chegar ao Paradero Todos Santos é mergulhar nos elementos – o sol escaldante, a brisa do mar, o céu aberto. Os cofundadores da Paradero, Pablo Carmona e Joshua Kremer, projetaram sua propriedade em Todos Santos com a intenção de conectar os visitantes ao meio ambiente, criando uma experiência imersiva apenas para adultos que reacende o espírito de aventura.
O resultado é uma estrutura de inspiração brutalista em tons de areia que combina perfeitamente com o deserto árido. Ao redor, um jardim botânico de 100.000 pés quadrados de plantas endêmicas, como verbena de areia vermelha, mandioca Mojave e agave de Shaw. Diz-se que é o primeiro resort baseado em experiência no México, distanciando-se dos mega-resorts com tudo incluído de Cabo San Lucas e San Jose del Cabo. Sem televisão. Sem serviço de quarto. Estas não são férias uniformes na praia.
O ar livre, por dentro
É o terreno visualmente impressionante do deserto que cerca esta maravilha arquitetônica que primeiro impressiona. Depois são os interiores, que trazem o exterior. Com madeira crua, concreto e metallic, os interiores são minimalistas e elementares e apresentam uma paleta suave de areia e verde oliva empoeirado da paisagem ensolarada, pontilhada de palmeiras e agave do lado de fora. As suítes na cobertura têm áreas de estar ao ar livre com vista para o deserto de cactos abaixo e “redes estelares” para relaxar e observar constelações. As suítes Backyard contam com suas próprias vantagens, como redes e banheiras de imersão ao ar livre.
Venha junto
Além de suas muralhas, Paradero ilumina as maravilhas naturais de Baja da maneira mais extraordinária. A propriedade foi projetada para atrair os hóspedes para fora de seus quartos e entrar, por exemplo, no The Residing Room, um centro multifuncional ao ar livre projetado para promover a conexão. As redes e travesseiros de vime aqui convidam a ficar um pouco, enquanto a poucos passos de distância, uma piscina infinita de 130 pés abraçada por um terraço em forma de meia-lua proporciona R&R refrescante. Nade até o bar para tomar um mezcal martini ou uma taça de champanhe e aprecie a vista dos cactos finos à distância enquanto conversa com novos amigos.
Deixe os bons tempos rolarem
Com novos amigos feitos, é hora de criar memórias duradouras juntos. Sendo um resort baseado na experiência, o Paradeo incentiva os hóspedes a continuarem a se conectar através de uma série de excursões diárias que mostram os maiores trunfos da região. Safáris oceânicos, aulas de surf, passeios matinais de bicicleta, meditações – as atividades aqui são de todos os formatos e tamanhos, abrangendo terra e mar. Cada experiência exclusiva convida os hóspedes a sair da sua zona de conforto, libertando o seu aventureiro inside.
Jantar com senso de lugar
Depois de goles de mezcal à beira da piscina, é justo continuar saboreando os sabores do México. Sob a orientação qualificada do Chef Eduardo Ríos, as cozinhas do Paradero transformam ingredientes de origem native de fazendas próximas, hortas orgânicas e do abundante Oceano Pacífico em uma sinfonia culinária que celebra a diversidade da Baja California Sur. De experiências da fazenda à mesa até petiscos casuais à beira-mar com tortilhas e molhos artesanais, cada prato captura a essência deste encantador destino costeiro. Não perca a oportunidade de comemorar com outro coquetel de mezcal – especialmente o Desierto Silvestre servido com sal da Jamaica, erva-doce, canela e alecrim, manjericão e mel.
Um pouco de R&R
Depois de um dia de surf e uma noite de boa comida e bebida, o relaxamento está no convés a seguir. À sombra de quase 100 palmeiras, o spa Ojo de Agua tem piscinas quentes e frias para revitalizar o corpo e a mente. Os tratamentos – incluindo um tratamento antiinflamatório de recuperação photo voltaic por muito tempo gasto na captura de raios – acontecem sob estruturas ao ar livre, em estilo palapa, e incorporam a cura sonora tradicional. Uma sessão de temazcal ou sweat lodge também é imperdível. Para um tipo diferente de relaxamento, vá até a água. Embora não seja uma propriedade à beira-mar, a equipe terá prazer em levá-lo à praia próxima e prepará-lo para um dia entre as ondas.
Preservando a Comunidade
Situada na histórica comunidade agrícola de La Mesa, a Paradero orgulha-se do seu compromisso com a sustentabilidade e o envolvimento da comunidade. Desde o primeiro dia, a Fundação Paradero assumiu como missão defender o desenvolvimento responsável, a conservação ambiental e o empoderamento da comunidade. Há um sentimento de turismo responsável aqui, com foco em ajudar a preservar mais de 160 acres de fazendas familiares na região. Paradero oferece oportunidades de emprego aos moradores locais e incentiva os hóspedes a participarem de práticas ecológicas e a se conectarem com a comunidade por meio de passeios em fazendas.
Embora o que é acquainted muitas vezes seja reconfortante, aqueles que se desviam do caminho típico trilhado são recompensados. Com seu amplo cenário desértico e aventuras sem fim, o Paradero Todos Santos é uma prova da ideia de que escolher a estrada menos percorrida muitas vezes leva a memórias épicas e conexões mais ricas. Aqui tudo parece possível.
