Anteriormente, no FGFB….
É feriado: faltam apenas algumas semanas para o Natal, as casas e as ruas estão decoradas e há um espírito festivo no ar. Esta época do ano sempre me lembra de ser criança… O Natal é definitivamente um feriado infantil… e felizmente (ou a contragosto) alguns de nós nunca crescem.
Até precisarmos.
As coisas mudam: amigos vêm e vão, parentes falecem, entes queridos fazem as malas e vão embora no meio da noite como se a gente não notasse (você vai voltar Karen!)… e às vezes pode ser muito difícil . E pior do que todas essas coisas:
Meus donuts favoritos estão em extinção!
Agora, esses não são alguns números em pó que você obtém no 7-11 quando para para abastecer em uma longa viagem. Oh não não. Esses donuts são um GRANDE não só meu infância, mas a região em que cresci.
deixa a música tema dos Anos Incríveis…
A Leavitt’s Nation Bakery… pertence e é operada por uma família há 44 anos. Infelizmente, fechará suas portas para sempre em 29 de fevereiro de 2020. Este é um golpe devastador para a população da minha cidade natal de Conway, NH… e todos os outros que estavam no saber ao visitar a cidade. Todas as minhas peregrinações de volta para casa nunca me senti completo até conseguir um donut de Leavitt (ou uma dúzia).
Até hoje, a Leavitt’s Bakery é o único lugar que conheço onde uma dúzia de donuts custa menos de US$ 10. Claro, talvez o Dunkin ‘Donuts esteja próximo em preço, mas não em qualidade, tamanho ou amor frito. E eu quero dizer amor incondicional … não o amor inconstante de uma vadia traidora chamada Karen.
De qualquer forma, quando eu morava e trabalhava em Conway, passava todos os sábados de manhã e comprava uma dúzia para mim e meus colegas de trabalho (especialmente aquele pedaço de bunda que parecia nunca ter cheirado um carboidrato na vida. .. ela adorava rosquinhas).
Lar de tantos doces, seria impossível listar todos eles e não deixar o favorito de alguém. Tortas, bolos, bolinhos e, claro, café e rosquinhas. Essas confecções estão nesta terra verde há mais tempo do que o escritor deste artigo; e são igualmente pastosos e doces. Acho que nem a estética mudou em 40 anos.
Tudo o que posso dizer é que vou sentir muita falta desses donuts caseiros doces, mastigáveis e caky (quando deveriam ser). Eles têm feito parte da minha vida tanto quanto qualquer outra coisa. Eles são perfeitos. Eu experimentei rosquinhas por toda parte, em todos os lugares que viajei (veja a revisão da FGFB de Nova York, onde visitei um lugar artesanal e moderno chamado Dough, ou em Chicago, onde comi um sanduíche de sorvete feito com 2 rosquinhas com cobertura) … nada se compara aos Donuts de Leavitt… nem mesmo aqueles que minha mãe fazia na fritura do papai para mim quando pequenininho.
E se essa foto e minhas palavras não forem atraentes o suficiente, curta isso, postei um adeus à Leavitt’s Bakery em meu próprio Instagram/Fb e recebi mais engajamento, comentários, reações e alcance do que qualquer outro submit que já criei. Minha singela homenagem a uma família native e seus doces presentes para o mundo desencadearam uma revolução de amor e doce tristeza pela perda de algo tão fantástico. Eu só queria ter feito mais.
Os Leavitt fizeram muito pela comunidade, além de seus negócios familiares. Eles tocaram tantas pessoas. E todos que provaram seus produtos são fãs de longa knowledge. Os comentaristas afirmaram que dirigem mais de uma hora apenas para os produtos de Leavitt. Todos estão se despedindo de um negócio verdadeiramente especial que fará mais falta do que jamais imaginarão. E por mais que eu admita que eles merecem sua aposentadoria, é de partir o coração que não haja um jovem parente para assumir as rédeas e manter esta lojinha única no mercado.
Esses donuts recebem 5 estrelas, um A++, 10/10
Padaria Leavitt’s Nation
564 White Mountain Hwy
Conway, NH 03818
Por favor, se você estiver na área deles, pare e preste sua homenagem ao fim de uma period. E faça um favor a si mesmo e compre 30.000 calorias em assados. Você não vai se arrepender. E tudo que posso dizer aos Leavitt é isso…
Revisão por Dave
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